Informativa privacy

Titolare del trattamento

Murat snc, Via San Francesco d'Assisi, 68, 66054 Vasto (CH) – P.IVA 02812370696. Per qualsiasi domanda sui tuoi dati: telefono +39 338 41 00 995.

Quali dati trattiamo, perché e su quale base

• Prenotazione di un tavolo: nome, numero di telefono, data, ora, numero di persone, eventuale evento scelto e note (per esempio allergie o un seggiolone, che ci comunichi tu). Ci servono per gestire la tua richiesta. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b GDPR). Se nelle note indichi un’allergia o un’intolleranza, la usiamo solo per servirti in sicurezza, sulla base del tuo consenso esplicito dato scrivendola (art. 9.2.a).
• Ordini da asporto: nome, telefono, piatti scelti, orario di ritiro, note ed eventuale coupon. Servono a preparare l’ordine da ritirare al locale (art. 6.1.b). Le consegne a domicilio avvengono su Glovo: se ordini lì, i tuoi dati li tratta Glovo secondo la propria informativa.
• Coupon delle promozioni: nome e telefono, per assegnarti un codice personale e assicurare che ogni numero ne riceva uno solo (art. 6.1.b).
• Richieste per gruppi ed eventi privati: nome, telefono, data, numero di persone, tipo di evento, budget indicativo e note, per prepararti una proposta (art. 6.1.b).
• Gift card: importo, saldo, scadenza ed eventualmente il nome di chi la riceve, di chi la regala e un messaggio, che ci comunica chi la acquista in sala. Servono a emettere la carta e a gestirne il saldo (art. 6.1.b).
• Scheda cliente: le richieste che arrivano dallo stesso numero di telefono sono raccolte in un’unica scheda, con lo storico e brevi note del personale. Se una prenotazione non viene onorata senza preavviso, il numero può essere segnato come «No-show»: in quel caso, alla richiesta successiva il sito ti chiede di telefonarci invece di aprire WhatsApp. Base giuridica: legittimo interesse a organizzare il servizio e a limitare le prenotazioni non rispettate (art. 6.1.f). Non prendiamo decisioni automatizzate: la segnalazione la fa una persona del ristorante e puoi chiederci di rivederla.
• Comunicazioni promozionali: solo se spunti la casella apposita, useremo il tuo numero per inviarti su WhatsApp eventi e promozioni di Murat. Base giuridica: consenso (art. 6.1.a), facoltativo e revocabile in ogni momento scrivendoci «STOP» o chiedendolo al personale; la revoca non pregiudica i messaggi già inviati.
• Sicurezza del sito: per bloccare invii automatici e abusi conserviamo, insieme a ogni richiesta, un’impronta cifrata e non reversibile del tuo indirizzo IP; il sistema di sicurezza del sito registra inoltre gli indirizzi IP dei tentativi sospetti. Base giuridica: legittimo interesse alla sicurezza (art. 6.1.f).
• Statistiche: contiamo in forma aggregata le pagine visitate e i clic su «Prenota», «WhatsApp» e «Chiama», senza cookie, senza salvare l’indirizzo IP e senza poterti identificare. Google Analytics e Google Ads si attivano solo se dai il consenso nel banner dei cookie: vedi la cookie policy.

Fornire i dati richiesti nei moduli è necessario per rispondere alla tua richiesta; senza, non possiamo gestirla. Il consenso alle promozioni è sempre facoltativo.

WhatsApp

Quando invii una prenotazione, un ordine o una richiesta, il sito apre WhatsApp con il messaggio già scritto: sei tu a inviarlo. Da quel momento la conversazione passa anche per WhatsApp, servizio di WhatsApp Ireland Limited (gruppo Meta), che tratta i dati secondo la propria informativa e può trasferirli negli Stati Uniti nell’ambito dell’EU-U.S. Data Privacy Framework. Se preferisci non usare WhatsApp puoi sempre telefonarci al +39 338 41 00 995.

Chi può vedere i tuoi dati

• Il titolare e il personale del ristorante autorizzato, tramite un pannello riservato protetto da password.
• I fornitori che ci aiutano a far funzionare il sito, nominati responsabili del trattamento: il fornitore di hosting che ospita il sito e il database, il servizio di posta usato per avvisarci via email delle nuove richieste e chi cura la manutenzione tecnica del sito.
• Google Ireland Limited, solo se acconsenti a statistiche o marketing (Google Analytics, Google Ads) o se scegli di caricare la mappa.

Non vendiamo né cediamo i tuoi dati a terzi per finalità proprie. I trasferimenti fuori dall’Unione europea (Meta, Google) avvengono sulla base dell’EU-U.S. Data Privacy Framework o delle clausole contrattuali standard della Commissione europea.

Per quanto tempo li conserviamo

• Prenotazioni, richieste per gruppi, ordini da asporto e coupon: 24 mesi dalla data del servizio o della richiesta, poi vengono cancellati automaticamente.
• Gift card: fino a 24 mesi dopo la scadenza, l’esaurimento del saldo o l’annullamento.
• Scheda cliente (comprese le note e l’eventuale segnalazione «No-show»): viene cancellata quando non restano richieste, ordini o coupon collegati, salvo che tu abbia dato il consenso alle promozioni.
• Consenso alle promozioni: fino alla revoca.
• Dati che la legge ci obbliga a conservare più a lungo (per esempio documenti fiscali): per il tempo previsto dalla legge.

I tuoi diritti

Puoi chiederci in ogni momento di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne il trattamento, riceverli in un formato leggibile (portabilità) e opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse, compresa la segnalazione «No-show». Puoi revocare il consenso alle promozioni quando vuoi. Per esercitare i diritti contattaci al +39 338 41 00 995: rispondiamo entro un mese.

Se ritieni che il trattamento violi il GDPR puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Minori

Il sito non è rivolto ai minori di 14 anni, che non devono inviarci richieste senza un genitore.

Modifiche

Possiamo aggiornare questa informativa se cambiano i servizi del sito: la data dell’ultimo aggiornamento è indicata qui sotto.

Ultimo aggiornamento: 22 ottobre 2026